Annesayfa / Yemek Tarifleri / Et Yemekleri / Zürbiye Tarifi – Zürbiye Nedir Zürbiye Nasıl Yapılır

Zürbiye Tarifi – Zürbiye Nedir Zürbiye Nasıl Yapılır

Zürbiye Tarifi – Zürbiye Nedir Zürbiye Nasıl Yapılır

Zürbiye google arama aracına ve youtube arama aracına sık sık yazılan kelimelerden bir tanesi. Kimileri zürbiyenin ne olduğunu merak ediyor zürbiye nedir diye yazıyor kimileri ise zürbiye nasıl yapılır diye soruyor. Bende bu soruya lezzetli bir yanıt vermek istedim. Evimin yemekleri hem yöresel yemekleri hem güncel yemekleri hemde uluslar arası meşhur olan yemekleri siz değerli ziyaretçilerine sunmaya devam ediyor. Bugün ege yöresinin sevilen yemeklerinden olan zürbiye yi sizlere hazırladık. Hemen yapılışını ve malzemeleri aktarıyorum.
Zürbiye Tarifinin malzemeleri

1 kilo kuşbaşı et
Yarım kilo arpacık soğan
1.5 yemek kaşığı sulandırılmış salça
3-4 su bardağı sıcak su
1 tutam tuz
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ.

Yapılışı
Zürbiyemizi yapmak için tenceremizi ocağa alıyoruz. Tenceremize 2-3 yemek kaşığı sıvıyağımızı döküyoruz. Daha sonra 1 kg eti döküyoruz. Eti ister kıyma ister iri kuşbaşı ister ince kuşbaşı olarak kullanabilirsiniz. Etimizi döktükten sonra tenceremizin tabanına yayıp kapağını kapatıyoruz. Ara sıra karıştırarak pişiriyoruz. Etimiz piştikten sonra soğanlarımızı döküyor biraz daha karıştırmaya devam ediyoruz. Soğanlar piştikten sonra sulandırılmış salça ve tuzumuzu ilave ediyoruz. Birkaç kez karıştırıp sıcak suyumuzu ekliyoruz. Etler ve soğanların suyu koyulaşıp suyu çekene kadarpişiriyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Servis önerisi olarak yanında iri bulgur pilavı ve yoğurt tüketebilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket mutluluk ve sağlıkla dolsun.

 

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

Web adresimiz www.eviminyemekleri.com

Youtube kanalımıza abone olmak için tıklayın

Zürbiye Tarifimizi sitemizden yada youtube kanalımızdan izleyebilirsiniz.

5 (100%) 1 vote[s]

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Ramazan Ayı 19. Günü İftar Menüsü

Ramazan Ayı 19. Günü İftar Menüsü Ramazan Ayı 19. Günü İftar Menüsü ve sahur menüsü …