Annesayfa / Kategoriler / Yıldız Kurabiye Tarifi

Yıldız Kurabiye Tarifi

Yıldız Kurabiye Tarifi

Yıldız Kurabiye Tarifi, görüntüsü tadı harika tam bir kış kurabiyesi. Yılbaşı kurabiyesi tarifleri arıyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin derim. Yıldız kurabiye tarifinin malzemelerinden yaklaşık 50 adet kurabiye elde edebiliyoruz. Hemen yapılışına ve malzemelerine geçelim.

Malzemeler:

Hamur:

330 g (3 su bardağı) un
50 g (1 çay bardağı) öğütülmüş badem
200 g yumuşak margarin
1 yumurta
85 g (1 çay bardağı) toz şeker
Yarım çay kaşığı muskat rendesi
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1,5 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao Glazür:
210 g (1,5 su bardağı) Dr. Oetker Pudra Şekeri
3-4 yemek kaşığı süt

Üzeri için:

1 poşet Dr. Oetker Bitter Glazür

Yapılışı

Unu derin bir kaba eleyin. Öğütülmüş bademi ekleyip kaşık ile karıştırın. Margarin, yumurta, toz şeker, muskat rendesi, şekerli vanilin ve kakaoyu ilave edip yoğurun. Hamuru hafif unlanmış tezgahta merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın. Yıldız şeklinde kurabiye kalıbı ile kesip yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Elektrikli fırın ayarı:
Turbo pişirme: 170°C (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme: 180°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 10-12 dakika

Fırından çıkardığınız kurabiyeleri fırın tepsisinden alın ve soğumaya bırakın. Pudra şekerini derin bir kaseye eleyin. Sütü azar azar ilave ederek glazür kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Kurabiyelerin üzerine sürün ve donuncaya kadar bekletin. Bitter glazür poşetini sıcak su içerisinde 5 dakika bekletin. Poşeti sudan çıkarıp köşesinden makas ile kesin ve pişirme kağıdından hazırladığınız
huniye doldurun. Ucunu makas ile kesin ve kurabiyeleri süsleyin. Donuncaya kadar bekletip servis yapın.

Not: Üzeri için kullandığımız glazürü servisten hemen önce hazırlarsanız daha parlak görünür.

Yıldız Kurabiye Tarifi
Yıldız Kurabiye Tarifi

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

5 (100%) 1 vote[s]

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Ramazan Ayı 19. Günü İftar Menüsü

Ramazan Ayı 19. Günü İftar Menüsü Ramazan Ayı 19. Günü İftar Menüsü ve sahur menüsü …