Annesayfa / Çorba Tarifleri / Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası, nane ve pirincin inanılmaz uyumu bu çorbada. Bu güzel çorba kış aylarının vazgeçilmez çorbalarından biri. Denemediyseniz mutlaka deneyin. Kesinlikle zor değil. Çok lezzetli ve çok güzel. Kırık pirinç ile de yapabilirsiniz daha hesaplı. Aşağıda çorbanın malzeme listesini ve yapılışını paylaştım şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

■ Yoğurt – 250 gr
■ Haşlanmış pirinç – 150 gr
■ Yumurta (sarısı) – 50 gr (1 adet)
■ Tereyağı – 30 gr
■ Un – 20 gr
■ Biber (toz) – 2 gr
■ Nane (kurutulmuş) – 3 gr
■ Su (sıcak) – 2 Lt
■ Tuz (isteğe göre)

Yapılışı

Tencereye tereyağı, haşlanmış pirinç, su, tuz nane ve biberi alın. Kaynamaya bırakın. 15 – 20 dakika kaynayıp pirinçler kıvam almaya başlayınca ocağı kısık ateşe getirin. Yoğurt, yumurta sarısı ve unu ayrı kapta karıştırarak homojen hale getirin. Bir elinize çırpma telini alın. Kısık ateşte kaynayan çorbanın üzerine yavaş yavaş bu karışımı dökün bir elinizle de çırpma teliyle çorbayı karıştırın. Hızlı hızlı karıştırın ve iplik iplik ayrılmasına izin vermeyin. Homojen bir karışım elde edin. 10 dk daha kısık ateşte bu şekilde kaynamaya bırakın. Daha sonra servis kaselerine alarak servis edin. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yayla Çorbası
Yayla Çorbası

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

Değerlendir.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Lahana Sarması Tarifi

Lahana Sarması Tarifi

Lahana Sarması Tarifi Lahana Sarması Tarifi yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Benim en sevdiğim sarmalardan biri …

%d blogcu bunu beğendi: