Annesayfa / Kategoriler / Yağlı Açma Tarifi

Yağlı Açma Tarifi

Yağlı Açma Tarifi

Yağlı Açma Tarifi, açma tarifi arıyorum, kolay açma tarifi arıyorum diyorsanız eğer bu tarifimiz tamda size göre. Tarifimiz evinizde kolayca yapabileceğiniz 5-6 malzemeden oluşan bir tarif. Kahvaltıda beş çayında çocuklarınıza, misafirlerinize sıklıkla yapacağınıza inandığım bir tarif. Tarifimin malzemeleri

Yağlı Açma Tarifi Malzemeler

3 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

1 çorba kaşığı toz şeker

1 çorba kaşığı kuru maya

Aldığı kadar su ( ortalama 2 su bardağı)

4 çorba kaşığı sıvı yağ

Şekil vermek için

100 gr margarin

Üzeri için

tatlı kaşığı yoğurt

1 tutam çörekotu veya susam

Yapılışı

Yağlı açmamızı yapmak için genişçe bir kaba un tuz, toz maya, şeker, sıvı yağımızı koyuyoruz. Suyu yavaş yavaş una yedirerek karıştırıyoruz. Kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edene kadar su ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Ele yapışmayacak kadar yoğuruyoruz. Tamamen ele yapışmayacak bir hamur elde ettikten sonra hamurumuzu ılık bir ortamda üzerine kalın temiz bir bez örterek 1 saat bekletiyoruz. 1 saat bekledikten sonra margarinimizi eritiyoruz. Hamurumuzu tezgahın üzerine alıyoruz. Tezgahın üzerine aldıktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp uzatıp bir tarafından sabit tutup hamurun diğer tarafını döndürüp yuvarlak burgu bir şekil veriyoruz. İki ucunu birleştirip yağlanmış fırın tepsisine koyuyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine hepsini koyduktan sonra yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlendikten sonra üzerine azar azar fırçayla yoğurt sürüp çörekotu susam döküyoruz. Yarım saat dinlenen üzeri süslenen açmaları 200 derece fırında yarım saat kadar pişiriyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket sağlıkla dolsun.

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

Facebook adresimiz için tıklayınız.

Web adresimiz www.eviminyemekleri.com

Youtube kanalımıza abone olmak için tıklayın

 

5 (100%) 1 vote

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Karamelli Lokum Tarifi

Karamelli Lokum Tarifi

Karamelli Lokum Tarifi Karamelli Lokum Tarifi, mutfakta pratik ve farklı bir tatlı tarifi arayanlar için …

%d blogcu bunu beğendi: