Annesayfa / Hamur İşleri / Börek Tarifleri / Tavuklu Kiş Tarifi

Tavuklu Kiş Tarifi

Tavuklu Kiş Tarifi

Tavuklu Kiş Tarifi, kalabalık misafirlerinize ikram edebileceğiniz güzel bir tarif. Kiş tarifi arayanlar bu güzel tarifi mutlaka denesinler. Aşağıdaki malzemelerden yaklaşık 10 dilim kiş porsiyonu elde ediyoruz.

Malzemeler:

Dolgu:

300 g tavuk göğsü
100 ml (1 çay bardağı) su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı labne peyniri

Hamur:

330 g (3 su bardağı) un
1 poşet Dr. Oetker Instant Maya
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta
100 ml (1 çay bardağı) sıvı yağ
150 ml (1,5 çay bardağı) ılık süt
1-2 tatlı kaşığı kuru fesleğen
40 g (yarım su bardağı) rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet taze soğan (ince doğranmış)
1-2 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:

Göğüs etini yıkayıp kuşbaşı doğrayın ve tavaya alın. Üzerine suyu ilave edip orta ateşte arada karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişirin. Sıvı yağı ilave edip kısa bir süre karıştırarak kavurun. Ocaktan alın ve soğutun. Labne peynirini ilave edip karıştırın.

Unu derin bir kaba eleyin, mayayı ilave edin ve karıştırın. Tuz, yumurta, sıvı yağ, ılık süt ve fesleğeni ilave edip kaşık ile karıştırın. Hamurdan üzeri için 2 yemek kaşığı kadarını ayırın. Kalan hamura rendelenmiş kaşar peyniri ve soğanı ilave edip karıştırın. Yarısını 24 cm çapındaki yağlanmış kalıba alın ve yayın. Üzerine tavuklu malzemeyi yayın. Kalan hamuru kaşık kaşık tavuklu karışımın üzerine paylaştırın. Yemek kaşığını arada süte batırarak hamuru yayın. Oda sıcaklığında 35-40 dakika
bekletin.

Ayırdığınız hamura 1-2 yemek kaşığı un ilave ederek yoğurun. Merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın, değişik şekillerdeki kurabiye kalıpları ile kesip kalıptaki hamurun üzerine sıralayın ve pişirin.

Elektrikli fırın ayarı:
Turbo pişirme: 160°C (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme: 170°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 40-45 dakika

Fırından alıp 15 dakika bekletin. Kalıptan çıkarın. Dilimleyerek ılık servis yapın. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun.

Tavuklu Kiş Tarifi
Tavuklu Kiş Tarifi

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

 

Değerlendir.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Fırında Sebzeli Makarna Tarifi

Fırında Sebzeli Makarna Tarifi

Fırında Sebzeli Makarna Tarifi Fırında Sebzeli Makarna Tarifi çok lezzetli ve bildiğiniz makarna tariflerinden çok …

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: