Annesayfa / Yemek Tarifleri / Dolma Tarifleri / Tahinli Lahana Dolması

Tahinli Lahana Dolması

Tahinli Lahana Dolması

Tahinli Lahana Dolması, lahana dolmasını sevmeyen yoktur bence. Ben piştikten sonra dinlendirilip ılık bir şekilde servis edilmiş haline bayılırım. Özellikle yanında yoğurtlu, içi bol salçalı ise günlerin bile meşhur bir ikramıdır. Bu tarife ufak bir dokunuş yaparak tahinli yaptık. Lahana dolmasını çok severim diyorsanız birde bu halini deneyin.

Malzemeler

1 adet orta boy lahana
2 su bardagi pirinç
2 adet domates
2 adet yesil biber
1 çay bardagi zeytin yagi

1 yemek kasigi kirmizi biber
1 tatli kasigi karabiber
Yairm demet maydanoz
Yairm su bardagi tahin
1 tutam tuz

Sos İçin :

1 çay bardagi tahin

1 su bardagi yogurt

2 limon suyu

5-6 dis sarimsak (dövülmüş)

1 çay kasigi nane

1 çay kasigi kirmizi biber

1 tutam tuz

Yapılışı

Pirinci yikayip süzün. 3 yemek kaşığı zeytinyağında biraz kavurun. Daha sonra Domates, sogan, yesil biberi ilave edip biraz kavurun. Kavurup hep beraber soteledikten sonra ocağın altını kapatın, biraz soğutun. Daha sonra ince doğranmış maydanoz, tahin, zeytin yagi ve baharatlari karisrirarak iyice harmanlayin. 1 baş lahanayı haşlayın soğutun. Lahana yapraklarının içine azar azar iç koyarak sarin. Tencereye dizin, 2 su bardagi su ilave ederek, kisik ateste pisirin. Sos malzemelerini presten geçirip lahanalarin üzerine döküp 5 dk kadar tekrar kaynatin. Lahana dolmanizi en az 3-4 saat dinlendirin. Ilık olarak servis edin. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun sevgilerimle.

Tahinli Lahana Dolması
Tahinli Lahana Dolması

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

http://bit.ly/evimin

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Ginseng (Adamotu) Bitkisinin Faydaları

Ginseng (Adamotu) Bitkisinin Faydaları

Ginseng (Adamotu) Bitkisinin Faydaları Ginseng (Adamotu) Bitkisinin Faydaları, Ginseng nedir, Faydaları nelerdir? Ginsengin kullanım alanları, …