Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası, Karadeniz bölgesinin yöresel yemeklerinden biri olan pırasa çorba tarifi yumuşacık dokusuyla çok güzel bir lezzet. Bu çorbayı mutlaka deneyin derim. Pırasayı seviyorsanız bu çorbayı da mutlaka seveceksiniz. Özellikle kış aylarında çok güzel.

Malzemeler

1000 gr ılık su

750 gr pırasa

150 gr haşlanmış barbunya

150 gr mısır unu

50 gr havuç

50 gr soğan

30 gr tereyağ

20 gr toz şeker

5 gr tuz

5 gr kırmızı pul biber

Yapılışı

Önceden ısıtılmış bir tavada soğanları tereyağı ile kavuruyoruz. Tereyağı çok yakmadan hemen soğanları dökelim. Üzerine ince doğranmış pırasaları havucu ve barbunyayı ilave ederek karıştırınız. 10 dakika kadar pişirdikten sonra ılık suyunu ve tuzunu ilave ederek pişiriniz. Sebzeler pişmeye başlayınca üzerine mısır ununu ve toz şekeri ilave ediniz. Mısır ununu karıştırın, çorba kaynamaya başlayınca altını kısarak demlenmeye bırakın.

Ayrı bir tavada pul biberi tereyağında kavurun. Çorbayı tabaklara koyduktan sonra tereyağlı biberi üzerine gezdirerek servis edin. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun.

Pırasa Çorbası
Pırasa Çorbası

 

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.yemektarifleri.link/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

Ne kadar beğendiniz?

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Karbonatlı Pişi Tarifi

Karbonatlı Pişi Tarifi

Karbonatlı Pişi Tarifi Karbonatlı pişi tarifi, Bu tarifte sadece 4 malzeme var. 30 dakikada az …