Annesayfa / Çorba Tarifleri / Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası, Karadeniz bölgesinin yöresel yemeklerinden biri olan pırasa çorba tarifi yumuşacık dokusuyla çok güzel bir lezzet. Bu çorbayı mutlaka deneyin derim. Pırasayı seviyorsanız bu çorbayı da mutlaka seveceksiniz. Özellikle kış aylarında çok güzel.

Malzemeler

1000 gr ılık su

750 gr pırasa

150 gr haşlanmış barbunya

150 gr mısır unu

50 gr havuç

50 gr soğan

30 gr tereyağ

20 gr toz şeker

5 gr tuz

5 gr kırmızı pul biber

Yapılışı

Önceden ısıtılmış bir tavada soğanları tereyağı ile kavuruyoruz. Tereyağı çok yakmadan hemen soğanları dökelim. Üzerine ince doğranmış pırasaları havucu ve barbunyayı ilave ederek karıştırınız. 10 dakika kadar pişirdikten sonra ılık suyunu ve tuzunu ilave ederek pişiriniz. Sebzeler pişmeye başlayınca üzerine mısır ununu ve toz şekeri ilave ediniz. Mısır ununu karıştırın, çorba kaynamaya başlayınca altını kısarak demlenmeye bırakın.

Ayrı bir tavada pul biberi tereyağında kavurun. Çorbayı tabaklara koyduktan sonra tereyağlı biberi üzerine gezdirerek servis edin. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun.

Pırasa Çorbası
Pırasa Çorbası

 

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

Değerlendir.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Karamelli Lokum Tarifi

Karamelli Lokum Tarifi

Karamelli Lokum Tarifi Karamelli Lokum Tarifi, mutfakta pratik ve farklı bir tatlı tarifi arayanlar için …

%d blogcu bunu beğendi: