Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Patatesli Kekikli Açma
Patatesli Kekikli Açma tarifimiz sabah kahvaltılarında, 5 çaylarında tadına doyamayacağınız çok güzel yumuşacık bir lezzet. Ben uzun zamandır evimde yapıyorum ailem misafirlerim çok beğeniyor sizlerle paylaşmadan edemedim. Patatesli Kekikli Açma tarifimin malzeme listesini yazıyorum hemen.
Malzemeler
3 adet patates
1 çorba kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
5 adet yumurta
1 çorba kaşığı şeker
2 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
1 çorba kaşığı kekik
Yapılışı
Patatesler haşlanır, soyulur ve doğranıp rendelenir bir kaba konur. Pul biber ilave edilir. Karabiber ilave edilir karıştırılır. Ayrı bir kapta 5 adet yumurta derin bir kaba kırılır. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir. 4 çorba kaşığı margarin ilave edilir iyice çırpılır. 1 çorba kaşığı şeker ilave edilir. 2 paket kabartma tozu ilave edilir çırpılır. 4 su bardağı un azar azar ilave edilir, karıştırılır ve hazırlanan patates harcı ilave edilir iyice karıştırılır ele yapışmayacak bir hamur elde edilir. Hamurdan parçalar kopartılarak yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 1 çorba kaşığı kekik üzerine serpilir ve önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 30-35 dakika pişirilir. Üzeri kızarınca fırından çıkartılır. 5 dakika dinlendirdikten sonra fazla soğumadan servis tabağına alınır. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun.
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
Facebook adresimiz için tıklayınız.
