Annesayfa / Hamur İşleri / Börek Tarifleri / Patatesli kakuleli börek tarifi

Patatesli kakuleli börek tarifi

Patatesli kakuleli börek tarifi

Patatesli kakuleli börek tarifi, Patatesli kakuleli börek tarifi, dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir börek. Mutlaka denemeniz gereken enfes bir tarif. Bu malzemelerle 12 adet börek elde ettim. Siz kişi sayısına göre arttırabilirsiniz. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık çok lezzetli bir börek tarifi. Arkadaşlarımı davet ettiğimde yaptım hepside bayıldı. Videoda gördüğünüz gibi biraz irice börekler sardım, birde pişerken kabardılar çok da doyurucu oldu. Bir tane bile kalmadan bitti. Hemen böreğimin malzemelerini yazıyorum.

Patatesli kakuleli börek malzemeleri

1 büyük boy haşlanmış patates

1 büyük boy kavrulmuş soğan

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

1/2 çay kaşığı kakule

1 çay kaşığı kuru nane

Sıvı harcı için

1 su bardağı süt

1 yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket üçgen yufka

Üzeri için

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı maden suyu

1.5 su bardağı galeta unu

Yapılışı,

Böreği yapmaya öncelikle patatesimizi haşlayarak başlayalım. Patatesi haşlayıp püre haline getirelim. Daha sonra soğanı ince ince doğrayıp kavuralım. Kavrulmuş soğanı patatese ilave edelim. Daha sonra tuz, kimyon, kuru nane ve dövülmüş kakule tozunu ilave edelim. Daha sonra elimizle patatesli harcı iyice yoğuralım.

Böreğimizin sıvı harcını hazırlamaya geçelim. Süt yumurta sıvı yağı karıştırma kabına alalım. Çırpma teli ile sıvı harcı çırpalım. Daha sonra üçgen yufkanın bir tanesini alalım. Sıvı harçtan sürüp ikinci üçgeni üzerine koyalım. Onun üzerine de sıvı harç sürüp bir yemek kaşığı patatesli harçtan koyalım. Bir yemek kaşığı tepeleme dolu olsun harcımızı bol koyalım. Daha sonra önce kenarlarından içe doğru sonra ince ucuna doğru yuvarlayıp saralım. Daha sonra üzeri için gerekli olan harcımızı hazırlayalım.

Üzeri için kullanacağımız harcın malzemeleri yoğurt, maden suyu. Sıvı harcınızdan kalan varsa maden suyu ve yoğurdu bunun üzerine ilave edebilirsiniz. Yine çırpma teli ile karıştıralım. Böreklerimizi harcın içine batırıp daha sonra galeta ununa bulayalım. Yağlanmış tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim. Daha sonra sıcak olarak servis edelim. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

http://bit.ly/evimin

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

 

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.eviminyemekleri.com kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Kuru meyveli tarçınlı kış keki

Kuru meyveli tarçınlı kış keki

Kuru meyveli tarçınlı kış keki Kuru meyveli tarçınlı kış keki, kış aylarına nedense tarçını çok …