Mart, 2018

  • 9 Mart

    Serine Pel

    Serine Pel

    Serine Pel Serine Pel, kolay bir yufka yemeği. Bingöl yöresine ait bu güzel tarifin malzeme listesini ve yapılışı ile ilgili tüm detayları sizlerle paylaşıyorum. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler Yaş yufka, yoğurt, sarımsak, tuz tereyağı Yapılışı Yufka tavada arkalı önlü biraz pişirilir. Pişirilip hazırlanan yufkalar 4-5 cm. dürülür. Dürülen yufkalar …

  • 9 Mart

    Buğdaylı Ayran Çorbası

    Buğdaylı Ayran Çorbası

    Buğdaylı Ayran Çorbası Buğdaylı Ayran Çorbası tarifinin yapılışı ve malzeme listesini sizlerle burada paylaşıyorum. Tarifin yoğunlukla yapıldığı yöresi Bingöl, ayran aşı çorbası ülkemizin bir çok yerinde biliniyor ve yapılıyor. Bizde bu güzel tarifi sizlerle paylaşmak istedik. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 litre yağlı ayran …

  • 9 Mart

    Ayran Çorbası

    Ayran Çorbası

    Ayran Çorbası Ayran Çorbası, tarifinin yapılışı ve malzeme listesini burada bulabilirsiniz. Tarif Bingöl yöremize ait güzel bir tarif tarifi pratik bir şekilde uygulamak için aşağıdaki malzeme listesini ve uygulama aşamasını takip edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 2 kg. ayran, 1 tutam tuz, 1 avuç un, 1 adet yumurta, 500 gr. …

  • 9 Mart

    Mastuva

    Mastuva

    Mastuva Mastuva, ismi bir çoğumuza yabancı olan bu güzel tarif aslında yöresel bir tarif. Tarif Bingöl ilimize ait bir yemek tarifi. Pirinç sevenler bu tarifi deneyin derim. Tarifin malzeme listesi ve yapılışı aşağıdaki gibi. Malzemeler 2 kğ. ayran 300 gr. pirinç, 125 gr tereyağı Yapılışı Pirinçler ayıklanıp yıkandıktan sonra geniş …

  • 9 Mart

    Löl Tarifi

    Löl tarifi

    Löl Tarifi Löl Tarifi Bingöl yöresine ait bir börek tarifi. Tarifin yapılışı ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaştım. Sizlerde bu güzel yöresel tarifi deneyebilirsiniz. Malzemeler 1 kg un 1 paket kuru maya veya 2 küp şeker büyüklüğünde yaş maya 1 paket margarin( oda sıcaklığında yumuşatılmış ) 1 tatlı kaşığı tuz, …

  • 9 Mart

    Frambuazlı Ekmek Tatlısı

    Frambuazlı Ekmek Tatlısı

    Frambuazlı Ekmek Tatlısı Frambuazlı Ekmek Tatlısı tarifinin yapılışı ve malzeme listesini sizlerle burada paylaştık. Frambuazlı tatlı tarifim kolay tatlı tarifi arayanlara güzel bir seçenek. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 250 gr (1 su bardağı) süt 250 gr (1 su bardağı) krema 100 gr (1/2 su bardağı) şeker 100 gr (1 su …

  • 9 Mart

    Mozaik Pasta

    mozaik pasta

    Mozaik Pasta Mozaik Pasta tarifinin yapılışı ve malzeme listesini burada sizlerle paylaşıyorum. Bayat ekmekli mozaik pastayı denediğinizde bundan sonra dünden kalan ekmeklerinizi atmayacak bu şekilde mutlaka değerlendireceksiniz. Malzemeler 350 gr (2 su bardağı) bayat ekmek unu 100 gr (1 su bardağı) iri kıyılmış ceviz içi 2 adet yumurta 100 gr …

  • 9 Mart

    Ekmek Pudingi

    Ekmek Pudingi

    Ekmek Pudingi Ekmek Pudingi tarifinin yapılışı ve malzeme listesini sizler için burada paylaştım. Tarifin malzeme listesini ve yapılışını burada sizlerle paylaştım. Malzemeler 10 dilim ekmek (bayat kek, kruvasan, simit, poğaça da kullanılabilir) 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tarçın 3 çorba kaşığı tereyağı …

  • 9 Mart

    Kurutulmuş Ekmekli Muhallebi

    Kurutulmuş Ekmekli Muhallebi

    Kurutulmuş Ekmekli Muhallebi Kurutulmuş Ekmekli Muhallebi,   Malzemeler 125 gr (5 dilim) bayat ekmek 250 gr (1 su bardağı) süt 40 gr (4 yemek kaşığı) şeker 10 gr (1 yemek kaşığı) nişasta Şerbet İçin 50 gr (1 su bardak) şeker 200 cc (5 su bardağı) su ¼ limon Yapılışı • …

  • 9 Mart

    Ekmekli Kakaolu Puding

    Ekmekli Kakaolu Puding

    Ekmekli Kakaolu Puding Ekmekli Kakaolu Puding tarifinin yapılışı ve malzeme listesi ile ilgili bilgileri aşağıda sizlerle paylaştım. Bayat ekmeklerle yapabileceğiniz muhteşem bir tatlı tarifi. Mutlaka deneyin ve defterinize yazın derim. Tarifimin malzemeleri ve yapılışını aşağıda sizlerle paylaşıyorum. Malzemeler 250 gr (10 dilim) bayat ekmek 250 gr (1 su bardağı) süt …