Annesayfa / Ekmek Tarifleri / Mısır Ekmeği Tarifi

Mısır Ekmeği Tarifi

Mısır Ekmeği Tarifi

Mısır Ekmeği Tarifi farklı ekmek tarifleri denemek isteyenlere güzel bir seçenek. Özellikle karadeniz yöresinde çok yapılan bu ekmek tarifimizi mutlaka deneyin derim.

Malzemeler

■ Buğday unu – 270 gr
■ Mısır unu – 110 gr
■ Şeker – 10 gr
■ Tuz – 5 gr
■ Kuru maya – 4 gr
■ Süt – 50 ml
■ Bitkisel yağ – 40 ml
■ Su (oda sıcaklığı) – 160 ml

Yapılışı

Su, tuz, şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın. 30 ml bitkisel yağ ve un ekleyin ve hamuru yoğurun. Güzelce yoğurduktan sonra üzerine streç film kaplayıp kat kat örtün. Ortam sıcak olsun hamur sıcak olsun hamur mayalanırken soğumasın. Kalın örtülmeli üzeri. Daha sonra mayalanan hamuru tezgahın üzerine alın. Tezgaha un serpin. Hamuru iki ayrı bezeye bölün büyük ekmek isterseniz tek parça kalabilir. Biraz yuvarlayıp tezgahın üzerinde üzerini örtün yarım saat tepsi mayası alsın. Daha sonra tepsiye dikkatli bir şekilde hamurun şeklini bozmadan alın. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Daha sonra ekmeği fırına gönderin. Altı üstü kızarana kadar pişirin. Pişen ekmeği temiz bir bezin üzerine alın. Her yerini kapatacak şekilde örtün. Ekmek soğuyana kadar dokunmayın. Daha sonra dilimleyip servis edin afiyet olsun.

Mısır Ekmeği Tarifi
Mısır Ekmeği Tarifi

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

Değerlendir.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Saç Sorunlarına Doğal Çözüm

Saç Sorunlarına Doğal Çözüm Saç Sorunlarına Doğal Çözüm hint yağı bitkisinde. Hint yağı bitkisi nedir? …