Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası mutfağımızın vazgeçilmez çorbalarından biri. Hele ki yanında kokulu taze limonda varsa. Özellikle kış aylarında her gün olsa yerim diyebileceğimiz güzel bir çorba. Çorbanın yapılışı ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaştım. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

■ Kırmızı mercimek – 300 gr
■ Tereyağı – 100 gr
■ Domates Salçası – 40 gr (İsteğe bağlı)
■ Havuç – 60 gr
■ Soğan – 60 gr
■ Bitkisel yağ – 20 ml
■ Su – 1,5 Lt
■ Tuz (isteğe göre)
■ Baharatlar

Yapılışı

Derin bir tencereye tereyağı alın, yıkanıp süzülmüş mercimeği, küp küp doğranmış soğan ve havuçları ilave edin. Hepsini birlikte güzelce soteleyin. Daha sonra üzerine sıcak 1.5 Lt suyu ilave edin. Tuz ve baharatları ilave edin. Tencerenin kapağını kapatmayın. Mercimek suyu çektikçe yeniden kaynar su ilave edin ve mercimekler yumuşayıp çorba püre haline gelene kadar pişirin. Mercimekler dağılıp püre haline geldikten sonra çorbayı blenderdan geçirin. Üzerine arzuya göre pul biber kavurup servis edin. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.yemektarifleri.link/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

Ne kadar beğendiniz?

hakkında yonetim

Evimin Yemekleri youtube kanalı ve www.yemektarifleri.link kişisel kanallarının sahibiyim. Hobi olarak yemek tarifleri hakkında videolar çekiyor, yazılar yazıyorum. Sağlık, güzellik, bilim, kültür, mutfak ip uçları hakkındaki tecrübelerimi ve bilgilerimi blog sayfamda yazıyorum. Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.

Yazarın Diğer Tarifleri

Karbonatlı Pişi Tarifi

Karbonatlı Pişi Tarifi

Karbonatlı Pişi Tarifi Karbonatlı pişi tarifi, Bu tarifte sadece 4 malzeme var. 30 dakikada az …