Annesayfa / Tatlı Tarifleri / Reçel Tarifleri / Limon Reçeli Tarifi

Limon Reçeli Tarifi

Limon Reçeli Tarifi

Limon Reçeli Tarifi, Kış mevsiminin en güzel meyvelerinden biri olan limonun bin bir çeşidini kullanıyoruz mutfağımızda. Salatalarda, yemeklerde, turşularda, tatlılarda ama öyle bir reçeli var ki mis kokulu ve çok lezzetli. Limon reçelini ben kahvaltıda kullanmanın haricinde tartlarda kurabiyelerde de kullanıyorum. Reçeli yapmaya başlayıp kavanoza koyana kadar mutfağınız mis gibi limon kokuyor. Bu mis kokulu limon reçelinin malzeme listesini ve yapılışını hemen sizlerle paylaşmak istiyorum.

Malzemeler

1 kilo gram limon
1200 gram toz şeker
1 litre su

Yapılışı

Limon reçeli için gerekli olan bir kilo limonumuzu ılık suda iyice ovalayarak yıkıyoruz. Limonlarımızın kabuklarını beyaz kısmına gelmeyecek şekilde hafif hafif rendeliyoruz. Daha sonra tüm rendelenmiş kabukları bir kaba alıyoruz. Limonların acımsı olan beyaz kabuklarını dikkatli bir şekilde soyuyoruz. Limonumuzu dilimlere ayırıp küçük küçük doğruyoruz. İçinden çıkan çekirdekleri de beyaz kabukları gibi çöpe gönderiyoruz. Limonlarımızın sulu bölümlerini ve rendelediğimiz kabuklarını bir kaba alıyoruz. Tencereye su ve şekeri ilave edip şeker eriyene kadar karıştırıp limonlarımızı döküyoruz. Tekrar karıştırıyoruz. Limon reçelimizi orta ateşte 45 dakika boyunca pişiriyoruz. Arası karıştırıp üzerinde oluşan köpüklerini alıyoruz. Süre dolduktan sonra sıcakken temiz bir konserve kavanozuna koyup ilk kullanım bir kapakla sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz. Sabaha kadar bekleyen reçel kavanozunu sabah düz çeviriyoruz. Daha sonra soğuk bir kilere kaldırıyoruz. Eğer hemen tüketmek istiyorsanız buz dolabında saklayabilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun. Sevgilerimle.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

 

 

5 (100%) 1 vote[s]

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Ramazan Ayı 17. Günü İftar Menüsü

Ramazan Ayı 17. Günü İftar Menüsü Ramazan Ayı 17. Günü İftar Menüsü ve sahur menüsü …