Annesayfa / Hamur İşleri / Kıymalı Toplar

Kıymalı Toplar

Kıymalı Toplar

Kıymalı Toplar, Kıymalı Toplar Poğaça Nasıl Yapılır, Poğaça Tarifleri, Açma Tarifleri, Kıymalı Açma Tarifi arıyorum, kolay açma tarifi arıyorum diyorsanız eğer bu videomuz tam size göre.

Kıymalı toplar tarifimizin malzemeleri

Hamuru için

4 su bardağı un

1 yk kuru maya

1 yk toz şeker

1 tk tuz

1 fincan sıvı yağ

100 gr margarin

1 yumurta beyazı

yeteri kadar su

iç harcı için

150 gr kıyma

1 adet soğan

2 diş sarımsak

karışık baharat

1 kase galeta unu

yarım limon suyu

Yapılışı,

Hamur malzemelerimizi iyice yoğurarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra köfte kısmı için köftemizi hazırlama aşamasına geliyoruz. Kıyma, galeta unu, sarımsak, rendelenmiş soğan, yarım limon suyu, tuz ve baharatları ekleyerek köfte harcımızı yoğuruyoruz. Yarım saat derin dondurucuda beklettikten sonra köftemizden top top yuvarlaklar yaparak tavada kızartıp geniş bir servis tabağına alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra kabarıp mayalanan hamurumuzu açıyor geniş bir su bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesip köftelerimizi hamurların içine yerleştirip kapatıyoruz. Kapattığımız hamurların kapanan tarafını tepsiye gelecek şekilde diziyoruz. Tüm hamurların köftesini koyup kapattıktan sonra tepsimizi oda sıcaklığında yaklaşık yarım saat mayalandırıyoruz. Daha sonra üzerine bir iki yemek kaşığı sıvı yağla birlikte bir yumurta sarısını çatalla çırpıp yumurta sarısını fırça yardımıyla toplarımızın üzerine sürüp susam çörekotu serpip 200 derecedeki fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Altı üstü kızarınca çıkarıp servis tabağına alıyoruz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket sağlıkla dolsun. Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

Değerlendir.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Ramazan Ayı 19. Günü İftar Menüsü

Ramazan Ayı 19. Günü İftar Menüsü Ramazan Ayı 19. Günü İftar Menüsü ve sahur menüsü …