Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Kıymalı Pizza Tarifi
Kıymalı Pizza Tarifi, Kıymalı Pizza, Kıymalı Pizza Tarifi Arıyorum, Evde Pizza Nasıl Yapılır, Pizza Hamuru Nasıl Yapılır diyorsanız işte bu tarifim tam size göre bir video. Artık pizzanızı sağlıklı ve lezzetli bir şekilde kendiniz evde yapabilirsiniz. Hem sağlıklı hem lezzetli hep Kıymalı Ev Pizzası Tarifimin malzemelerini ve yapılışını videomda bulabileceğiniz gibi aynı zamanda yazılı olarak malzeme listesini burada bulabilirsiniz.
Kıymalı Pizza Malzemeler
Hamur Malzemeleri
500 gr un 3 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı toz maya Üstü için malzemeler 6 adet 6 kişilik pizza için 150 gr kıyma Her bir pizza için 1 orta boy domates 1 adet küçük soğan 1 adet küçük yeşil tatlı biber 1 tutam tuz 1 kaşık yağ Üzeri İçin Salçalı sosu için 2 yemek kaşığı salça 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı nane Salçalı sosu hazırlarken önce iki yemek kaşığı salçayı çatalla ezip suyla sulandırıyoruz. İçine baharatlarımızı ve iki kaşık sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Bu sosu pizza hamurumuzu açıp malzemeleri üzerine serpmeden önce fırça yardımıyla sürüyoruz.
Yapılışı
Önce boş bir su bardağına ılık suyumuzda döküyoruz, bir çay kaşığı şeker ve bir tatlı kaşığı mayayı döküp kenarda biraz bekletiyoruz. Daha sonra derin bir karıştırma kabında 500 gr unumuzun ortasını havuz gibi açıyoruz. Unun içine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı şekeri ekleyip biraz karıştırıyoruz. Daha sonra bir çay kaşığı şeker ile 1 tatlı kaşığı toz mayayı karıştırdığımız su bardağındaki mayayı ekliyoruz. Ilık suyumuzu unun durumuna göre yedire yedire karıştırıyoruz. Hamuru yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ettikten sonra su ekleyemeyi bırakıp 15 dakika boyunca yoğuruyoruz. Daha sonra üzerini kalın bezlerle örtüp sıcak bir ortamda 2 saat boyunca mayalandırıyoruz.
2 saat mayalanan hamurumuzu 6 eşit bezeye bölüp üzerini örtüp tekrar yarım saat dinlendiriyoruz. Daha sonra tepsimizin büyüklüğüne göre bezelerimizi merdane yardımıyla yada elimizle açarak büyütüyoruz. Hamuru tepsimize alıyoruz. Üzerine salçalı sostan sürüyoruz. Daha sonra kıymalarımızdan birer çimdik kopararak aralıklı olarak dağıtıyoruz. Daha sonra domates, biber, soğanlarımızı dağıtarak serpiyoruz. Daha sonra üzerine bir kaşık yağ gezdirip bir tutam tuz gezdiriyoruz. 200 derecedeki fırında yaklaşık 25 -30 dakika üzeri pişip kızarana kadar bekletiyoruz. Daha sonra servis tepsimize alıp dilimliyoruz. Hepinize afiyet olsun. Mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun. Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
Facebook adresimiz için tıklayınız.
Web adresimiz www.yemektarifleri.link
