Annesayfa / Kırmızı Et Yemekleri / Kimyonlu Patlıcan

Kimyonlu Patlıcan

Kimyonlu Patlıcan

Kimyonlu Patlıcan yemeği bildiğimiz patlıcan yemeklerinden biraz farklı. Ege usülü patlıcan yemeğini mutlaka deneyin. Tarifin malzeme listesini ve yapılışı ile ilgili bilgileri aşağıda sizlerle paylaştım deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

  • 300 gr. güveçlik dana eti
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet ince kıl biber (Acı)
  • 4 su bardağı kaynar su
  • Dolu dolu 2 çorba kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1kg. patlıcan

Yapılışı

• 300 gr. güveçlik dana eti alınır.
• Eti güveçte zeytinyağında kavurarak iyice pişiririz.
• 2 adet ince kıl biber (Acı) elle kırılarak güvece atılır.
• Üzerine 4 su bardağı kaynar su ilave edilir.
• Dolu dolu 2 çorba kaşığı kimyon yemeğe serpilir.
• 1 çay kaşığı karabiber suyun üzerine atılıp karıştırılır.
• Tüm malzemelerimizi ilave ettikten sonra kapağı kapatıp, yemeği pişirmeye devam ederiz.
• Etler yumuşayıp piştiği zaman, ateşi kapatıp yemeği demlenmeye alırız.
• Afiyet olsun.
Not: Bu yemeğin ön planda olan malzemesi kimyondur.

Kimyonlu patlıcan yemeği
Kimyonlu patlıcan yemeği

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz

Değerlendir.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Ramazan Ayı 28.Günü İftar Menüsü

Ramazan Ayı 28.Günü İftar Menüsü Ramazan Ayı 28.Günü İftar Menüsü ve sahur menüsü sizlerle. Ramazan …