Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte tarifi ekonomik köfte tarifi arayanlara çok güzel bir seçenek. Kültürümüzün bin bir çeşit güzel yemeği var fakat bazen mutfağımızdaki malzemelerle yapabileceğimiz tarifleri arar dururuz, bugün ne pişirsem derdi hiç bitmez. Bu tarifim evinizde azıcık kıyma varken bile yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler

■ Kıyma – 500 gr
■ Haşlanmış pirinç – 100 gr
■ Soğan – 100 gr
■ Yumurta – 100 gr (2 adet)
■ Kuru ekmek kırıntısı – 80 gr

■ Un – 50 gr
■ Limon suyu – 10 gr
■ Bitkisel Yağ – 60 ml
■ Tuz (isteğe göre)
■ Baharatlar

Yapılışı

Soğanı doğrayın ve kıymaya (250 gr) ekleyin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine 30 ml ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu KIZARTMA, pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın. Geri sayım başladıktan sonra hazneye kıyma ile soğanı koyun. Kapağı kapatmadan yemeği karıştırarak çalışma modu bitene kadar pişirin. Sonra “İptal/Isıtma” tuşuna basın. Hazır kıymayı ayrı kaba koyun
ve soğutun, sonra çiğ kıyma ile karıştırarak limon suyunu, pirinç, yumurta (1 ad.), tuz ve baharatları ekleyin ve homojen hale getirin.

Soğuması için 1 saat buzdolabında bekletin. Yumurtayı (1 ad.) ayrı kapta çırpın. Kıymadan 100 gr’lık köfteleri yapın. Her köfteyi önce una, sonra yumurtaya ve ekmek kırıntısına batırın. Çok fonksiyonlu
pişiricinin içine 30 ml ayçiçek yağı dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu KIZARTMA, pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın. Geri sayım başladıktan sonra çok fonksiyonlu pişiricinin içine köfte ekleyin. Kapağı kapatmayın. Çalışma modu bitmeden 10 dakika önce köfteleri çevirin. Kapağı kapatmadan çalışma modu bitene kadar pişirin.

Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri, geleneksel ve yöresel tarifler, modern yemek tarifleri bu kanalda. Sağlıklı, doğal, çoğunlukla organik ve evde malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri sizler için hazırlandı. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

 

Değerlendir.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Portakal Reçelli Çikolatalı Kek

Portakal Reçelli Çikolatalı Kek

Portakal Reçelli Çikolatalı Kek Portakal Reçelli Çikolatalı Kek, içindeki portakal parçacıkları ve damla çikolata ile …

%d blogcu bunu beğendi: