Annesayfa / Kategoriler / İzmir Köfte

İzmir Köfte

İzmir Köfte

İzmir Köfte

Malzemeler:

■ Dana Kıyma – 500 gr
■ Patates – 400 gr
■ Domates – 350 gr
■ Tatlı biber – 300 gr
■ Soğan – 100 gr
■ Yumurta – 50 gr (1 adet)
■ Kuru ekmek kırıntısı – 40 gr
■ Domates salçası – 25 gr
■ Bitkisel Yağ – 30 ml
■ Su – 1 Lt
■ Tuz (isteğe göre)
■ Baharatlar

Yapılışı

Dana kıyma, ekmek kırıntısı, tuz, baharat ve yumurtayla köfte hamuru yoğurun. Daha sonra patates, tatlı biber, domates ve soğanı iri iri doğrayın. Derin bir vok tavanın içine biraz sıvı yağ koyun sebzeleri sotelemeye başlayın. Ayrı bir tavaya biraz sıvı yağ koyup köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval veya biraz uzun köfteler yapın. Yaptığınız köfteleri tavada arkalı önlü kızartın diğer taraftan sebzeleri arasıra karıştırın. Daha sonra sebzelerin üzerine kaynar suyu ilave edin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sebzeler yumuşayınca köfteleri üzerine ilave edip birlikte bir beş dakika daha kaynatın. Dikkatlice karıştırıp servis tabağına alın servis edin afiyet olsun.

İzmir Köfte
İzmir Köfte

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

Değerlendir.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

patatesli-tava-boregi-tarifi

Patatesli Tava Böreği Tarifi

Patatesli Tava Böreği Tarifi Patatesli Tava Böreği Tarifi, fırınsız börek tarifi arayanlar için güzel bir …

%d blogcu bunu beğendi: