Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
İçli Tavuk
İçli Tavuk tarifi özel günlerde, misafirleriniz geldiğinde yapabileceğiniz güzel bir tavuk tarifi. Tarifin malzeme listesini ve yapılışını aşağıda sizlerle paylaşıyorum. Kolayca deneyebilirsiniz.
Malzemeler
1500 gr bütün tavuk
750 gr su
700 gr bulgur
250 gr ev yufkası
100 gr tereyağ
100 gr kuru soğan
20 gr sarımsak
5 gr defne yaprağı
5 gr karabiber
5 gr tuz
Yapılışı
Tavuğu soğan, defne yaprağı ve tuzla birlikte 1 saat haşlayın. Suyunu atmayın. Tavuğun köy tavuğu olması durumunda bir buçuk saat haşlayın. Sonra bu haşlama suyunun içinden tavuğu çıkarın. Etlerini ayıklayarak ufak parçalar halinde didikleyin.
Bir tencerede yağ, sarımsak ve bulguru beş dakika kadar kavurun. Bir fırın tepsisini yağlayarak yufkalardan birini tepsiye serin. Önce tavuk suyuyla ıslatın. Sonra bulgur karışımının yarısını ve üstüne tavuk etlerini dizin. Üzerine ıslatılmış bir yufka daha sererek işleme ikinci defa devam edin. En üste üçüncü yufka serilerek kenarlarından içe doğru kapatın.
Üzerine tavuk suyu ve tereyağı koyarak önceden 180 dereceye getiridiğiniz fırında pişirin. Fırından aldıktan sonra tepsiyi başka bir tepsiye ters kapatın. Dilimleyerek servis edin. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
