Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Humus Tarifi
Humus Tarifi Ortadoğu’dan ülkemize gelen bir tarif. Tarif Arap ülkelerinde her öğünde ikram edilebilecek, sofralarda yer bulabilecek bir tarif. Tarifin yapılışını ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaşıyorum. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
■ Nohut – 500 gr
■ Tahin – 40 gr
■ Zeytinyağı – 100 ml
■ Limon suyu – 10 ml
■ Kimyon – 5 gr
■ Sarımsak – 3 gr
■ Su – 2 Lt
■ Tuz (isteğe göre)
■ Baharatlar
Yapılışı
Nohutu akşamdan ıslatıyoruz. Suyunu süzüyoruz. Düdüklü tencereye alıyoruz. Nohutun üç katı kadar kaynar su ekliyoruz. Düdüklünün ağzını kapatıp kaynamaya başladıktan sonra yarım saat boyunca haşlıyoruz. Düdüklü tencereyi güvenli bir şekilde soğuk suyun altında havasını alıp kapağını açıyoruz. Nohutlarımızı süzgeçle kalan suyun içinden alıyoruz. Hafif soğuklanınca blenderda püre haline getiriyoruz. Püre haline gelen nohutun üzerine tahin, zeytinyağı, limon suyu, kimyon, sarımsak, tuz ve arzuya göre baharat ilave ederek servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz
