Annesayfa / Hamur İşleri / Ev Yapımı Etimek Tarifi

Ev Yapımı Etimek Tarifi

Ev Yapımı Etimek Tarifi

Ev Yapımı Etimek Tarifi, mutfakta pratik bir tatlı yapmak istediğimizde onlarca çeşit tatlı yapabildiğimiz etimek evde nasıl yapılır? İnternet ortamında ilk defa eviminyemekleri.com’da. Lezzeti birebir aynı yapması kolay. Etimek’i herhangi bir şekilde bulamıyorsanız, alamıyorsanız evde yapmak artık çok kolay. Aşağıda videosuyla birlikte yapılışını ve püf noktalarını da ekliyorum.

Malzemeler

4 su bardağı un (560 gr)

1/4 çay kaşığı tuz (3 gram)

1 yemek kaşığı toz şeker (30 gr)

1 paket instant maya

400 mili litre ılık su (30 c)

Yapılışı

Unu eleyerek karıştırma kabına alalım. Üzerine tuz, toz şeker, toz mayayı ilave edip karıştıralım. El yakmayacak sıcaklıktaki suyla kontrollü bir şekilde su ilave ederek hamuru karıştıralım. Hamurun kıvamı poğaça hamurundan daha yumuşak bir kıvama ulaştığında su eklemeyi bırakalım ve 10-15 dakika yoğuralım. Daha sonra üzerini kalın bir bezle örtüp 1 saat mayalandıralım. Daha sonra un serpilmiş tezgaha alıp iki parçaya bölelim. Hamuru uzatıp çarşı ekmeği gibi şekil verelim. Daha sonra baton kek kalıbına alalım. Kalıbın içinde sıcak bir ortamda yarım saat mayalandıralım. Hamurun üzerini devamlı örterek çalışalım.

Tepsi mayası alan hamuru ilkin 150 derecede on dakika daha sonra sıcaklık ayarını 200 dereceye yükselterek altı üstü kızarana kadar pişirilem. Pişen ekmeği kalıptan çıkarıp beze saralım. Soğuyana kadar bekletelim. Soğuyan ekmeği ince ince, testere dişli bıçakla dilimleyelim. Dilimleri tepsiye dizip 180 C’de kıtır kıtır kızarana kadar tekrar pişirelim. Soğutup tatlımızı yapabiliriz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle.

Not: Etimek yaparken tuzu tarifteki ölçüdeki kadar kullanalım, daha fazla kullanmayalım, tatlımız kekrimsi olur.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

Değerlendir.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Portakal Reçelli Çikolatalı Kek

Portakal Reçelli Çikolatalı Kek

Portakal Reçelli Çikolatalı Kek Portakal Reçelli Çikolatalı Kek, içindeki portakal parçacıkları ve damla çikolata ile …

%d blogcu bunu beğendi: