Et Çullama

Et Çullama

Et Çullama tarifi Ege yöresinin Çeşme yöresinin güzel bir yemek tarifidir. Tarifin yapılışı ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaşıyorum. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

  • Dana eti 250 gr. (Yağsız but
    kısmından)
  • 1 adet yumurta
    -2 çorba kaşığı un
  • Zeytinyağı

Yapılışı

• Dananın but kısmından aldığımız eti bütün halinde az suda haşlarız. (çok suda haşlarsak etin lezzetini kaybederiz az suda haşlayalım.)
• Haşladığımız eti lime lime tifteriz.
• Bir tasın içine 1 adet yumurta, 2 çorba kaşığı un, 1 su bardağı soğuk su ilave edilir ve çırpılır. (Terbiye yapar gibi).
• Et tiftiklerini tastaki terbiyemizin içine boca ederiz ve karıştırırız. Ortaya etli bir bulamaç çıkmış olur.
• Tavaya yarım su bardağı zeytinyağı dökeriz. Ateşin altını açarız.
• Yağımız kızınca bulamacı üzerine bir kaşık yardımıyla parça parça dökeriz. Ortaya sanki mücver pişiriyormuşuz gibi bir görüntü çıkar.
• Bir yüzü pişen çullamaları ters çevirir ve diğer taraflarını da pişiririz.
• Çift tarafı pişen çullamalarımız hazırdır. Afiyet olsun.

Et Çullama
Et Çullama

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz

Değerlendir.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Kakaolu Pastane Kurabiyesi

Kakaolu Pastane Kurabiyesi Tarifi

Kakaolu Pastane Kurabiyesi Tarifi Kakaolu Pastane Kurabiyesi Tarifi görüntüsü, lezzeti her şeyiyle harika bir kurabiye …

%d blogcu bunu beğendi: