Evimin Yemekleri Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri
İlgili konular
Erişteli Mercimek Çorbası
Erişteli Mercimek Çorbası, Bu kıvamlı erişte çorbası mercimek içerdiğinden dolayı protein açısından zengindir, yağ oranı düşüktür ve oldukça doyurucudur. Bu güzel çorba tarifi yanında salatayla birlikte tam bir akşam menüsüdür aslında. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
70 g yeşil mercimek (4-5 saat ıslanmış)
2 diş sarımsak
50 g doğranmış soğan
100 g havuç
2 yk zeytinyağı
100 g domates (konserve)
30 g domates püresi
800ml et suyu
50 g erişte
karabiber ve tuz
doğranmış maydanoz, süslemek için
Yapılışı
• Suda bekletilmiş mercimekleri süzün, sarımsak ve havucu soyun. Sarımsağı doğrayın ve havucu küçük parçalar halinde kesin ve geniş derin bir tencereye koyun. Biraz sıvı yağ ilave edip azıcık soteleyin. Daha sonra biraz yumuşayınca ıslatılmış yeşil mercimeği ilave edin et suyunu ilave edin kaynatın. Mercimekler ve sebzeler yumuşadıktan sonra içine domates konservesi, domates püresi ilave edin. Biraz daha kaynatın. Bu aşamalarda suyu koyulaşır katılaşırsa biraz sıcak su ilave edebiliriz. Domatesle birlikte biraz kaynadıktan sonra erişteleri ilave ediyoruz, erişteler yumuşayana kadar kaynattıktan sonra servis tabağına alıp üzerine ince doğranmış maydanoz serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.
https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w
https://www.yemektarifleri.link/
https://www.facebook.com/eviminyemekleri/
https://twitter.com/YemekleriEvimin
https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/
https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri
Sizde tarif gönderin ! 🙂
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.
