Ekşili Enginar

Ekşili Enginar

Ekşili Enginar tarifi güzel bir Ege yöresi tarifi. Tarifin yapılışı ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaşıyorum. Tarifi deneyenlere şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun.

Malzemeler

  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • Çeyrek soğan (Doğranmış)
  • 4-5 adet ayıklanmış enginar
  • 1 adet patates
  • 2 su bardağı kaynar su
  • 1 tutam dereotu

Yapılışı

• Zeytinyağı, un ve soğan birlikte kavrulur.
• Kavurduğumuz soğan ve unun üzerine önceden hazırlanmış 4-5 adet limonlu ayıklanmış enginar tencereye konur.
• İsteğe göre 1 adet patates te doğrayarak yemeğe ilave edebilirsiniz.
• Bunların üzerine 2 su bardağı kaynar su ilave edilerek pişirmeye devam edilir. Yemeğin piştiğini anlamak için
enginara çatal batırın, eğer çatal enginara zor giriyorsa henüz pişmemiş demektir. Çatal enginara kolay batana kadar
pişirmeye devam ederiz.
• Yemek piştikten sonra tabağa çıkarılır. Üzerine bir tutam dereotu doğranır ve karabiber serpilir. Ekşili enginarımız
hazırdır. Afiyet olsun.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz

Değerlendir.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Saç Sorunlarına Doğal Çözüm

Saç Sorunlarına Doğal Çözüm Saç Sorunlarına Doğal Çözüm hint yağı bitkisinde. Hint yağı bitkisi nedir? …