Annesayfa / Domates / Domates Soslu Yeşil Acı Top Biber Turşusu

Domates Soslu Yeşil Acı Top Biber Turşusu

Domates Soslu Yeşil Acı Top Biber Turşusu

Domates Soslu Yeşil Acı Top Biber Turşusu, acı sevenlerin vazgeçilmez turşusu kahvaltılık sos olarak bile tüketebilirsiniz. Ben bu turşuyu pirinç pilavı ve et yemekleriyle tamamlıyorum. Yenemeyecek kadar çok acı değil çok güzel.

Malzemeler

1.5 kilo gram salçalık domates

500 gr acı yeşil top biber

1 baş sarımsak

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı üzüm sirkesi

2 yemek kaşığı kaya tuzu

1 tatlı kaşığı toz şeker

Yapılışı

Biberleri ve domatesleri iyice yıkıyoruz. Biberlerin uzun saplarını kısa kalacak şekilde kesip üzerlerine minik minik çizikler atıyoruz. İçine su alması için. Daha sonra domatesleri kabukları ince ise doğrudan robotta çekerek püre haline getiriyoruz. Püre haline gelen domatesin üzerine tuz ve şekeri ilave edip karıştıralım.

Daha sonra dişlerini 3-4 parçaya ayırıp dilimlediğimiz sarımsakları döküp karıştıralım. Daha sonra sirke, zeytinyağı ve biberleri ilave edip güzelce karıştıralım. 2 adet birer kiloluk kavanozlara doldurup kapağını kapatıp altına bir tepsi koyalım. Bir buçuk iki hafta kadar bekleyen turşularımız servise hazır hale geliyor. Çok pratik güzel bir turşu tarifi. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Mis Kokulu Vanilyanın Faydaları

Mis Kokulu Vanilyanın Faydaları Mis kokulu vanilyanın faydaları nelerdir, vanilyanın kullanım alanları ve vücudumuza etkisi …