Annesayfa / Patates / MC Donalds Çıtır Patates Kızartması

MC Donalds Çıtır Patates Kızartması

MC Donalds Çıtır Patates Kızartması

MC Donalds Çıtır Patates Kızartması, evde dışarda yediğimiz gibi çıtır çıtır bir patates kızartması nasıl yapılır? Çocuklarımız genellikle burger king, mc donalds gibi markaların hamburgerinden çok patatesini sever. Neden evde kızarttığın patates mc donalds gibi olmuyor anne diye hemen hemen her çocuk sormuştur. Annelerde her zaman evde böyle kızartılır gibi cevaplarla geçiştirir mecburen. Şimdi çocukların ve gençlerin o sorusuna cevap veriyoruz. Evde aynı restoranlardaki gibi çıtır patates yapabilirsiniz. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir patates kızartması.

Bu tarif sayesinde hem dondurulmuş patates nasıl yapılır hemde dışarıdaki çıtır patates nasıl yapılır bunu öğrenmiş olacaksınız. Marketlerde poşette satılan dondurulmuş patatesi evinizde yapma şansı bulacaksınız. Hemen başlayalım.

Malzemeler

Miktarı isteğe göre agire patates

Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

Öncelikle patateslerimizi iyice ovalayarak yıkayıp soyup daha sonra tekrar yıkıyoruz. Patateslerimizi dilimlerken derin bir tencereye kaynar suyu alıyoruz patateslerimizi parmak patates şeklinde ince ince doğruyoruz. Daha sonra kaynayan suya atıp üç dakika haşlıyoruz. Haşlama miktarı patatesler dağılmayacak hafifçe pişecek şekilde olsun. Suya atıp sudan alma süresinin arasında beş dakika kadar süre geçsin. Kaynamaya başlayınca sadece üç dakika kaynatalım dağılmasın. Daha sonra metal süzgecin üzerine alıp süzülmeye bırakıyoruz. Daha sonra tavaya yağı alıp patateslerimizi içine atıp kızartıyoruz. Çıtır çıtır kızardıktan sonra üzerine tuz serpip sıcak sıcak servis ediyoruz.

Dondurulmuş patatesin yapılışı

Yukarıdaki anlatımda patatesi dilimleyip haşladık daha sonra metal süzgecin içine aldık. Süzgeçte hafifçe haşladığımız patatesler süzülüyor. Daha sonra süzülen patatesleri kilitli poşete alalım. Ağzını kapatıp derin dondurucuya alalım. Bu şekilde altı aya kadar saklayabilirsiniz. Çıkardığınızda buzunun çözülmesini beklemeden sıcak yağın içine atarak kızartabilirsiniz. Kızartma tavası derin olsun, buzlu patateste su kristalleri eridiği için küçük yağ patlamaları oluşabilir. Zaten bu durum normal patates kızartmasında da biraz oluyor. Bu şekilde hem dondurulmuş patates yapabilirsiniz hemde günlük patates kızartmalarınızın içi yumuşak dışı çıtır çıtır olacak şekilde pişirebilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Bunun gibi farklı videolar çekebilmem için kanalıma abone olup zil ikonuna tıklamayı unutmayın. Sevgilerimle.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

http://bit.ly/evimin

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Taze Fasulyenin Faydaları

Taze Fasulyenin Faydaları

Taze Fasulyenin Faydaları Taze Fasulyenin Faydaları nelerdir, fasulyenin hem kurusunu yani tohumunu hemde kapsülü olan …