Annesayfa / Hamur İşleri / Çikolatalı Kruvasan Tarifi

Çikolatalı Kruvasan Tarifi

Çikolatalı Kruvasan Tarifi

Çikolatalı Kruvasan Tarifi, Kat Kat El Açması Harika Çikolatalı Kruvasan Tarifi tüm püf noktalarıyla sizlerle. Hazırını Almaya Son verin! Her aşamasını sizin için tek tek çektim, anlattım bu tariften sonra çikolatalı kruvasanı evde kendiniz kolayca yapabileceksiniz.

Malzemeler

Hamuru İçin

4 su bardağı un (560 gram)

1/2 su bardağı süt (100 ml) (30 C sıcaklıkta)

1/2 çay bardağı sıvı yağ (50 ml)

1 yemek kaşığı toz şeker (25 gram)

1 çay kaşığı tuz (5 gram)

1.5 su bardağı ılık su (300 ml) (30 C sıcaklıkta)

1 paket instant maya

İçi İçin

100 gram damla çikolata

Ara katları için

250 gram margarin

Üzeri İçin

1 yumurta sarısı + 1 yk margarin

Pişirme süresi : İlk 10 dk 150 C, sonraki 20 dk 200 C

Yapılışı

Hamur malzemelerinden orta sertlikte bir hamur yoğuruyoruz. Poğaça hamurundan katı, yufka hamurundan hafif yumuşak olsun. Hamuru elde veya makinada iyice yoğuralım. Pürüzsüz bir hamur olsun. Hamurun üzerini streç film ile kapatalım. Sıcak bir ortamda yarım saat mayalandıralım. Daha sonra kabaran hamuru karıştırıp havasını alalım. Tezgahın üzerinde 16 eşit parçaya ayıralım. Beze yapalım. Bezeleri bir tabağa alıp üzerine streç film geçirelim. Her birini pasta tabağı büyüklüğünde açalım.

Daha sonra her birinin arasına eritilip soğutulmuş margarin sürelim, hepsini geniş bir tabakta üst üste dizelim. Daha sonra steçfilm kapatıp buzlukta 30 dk bekletelim. Daha sonra tezgahı unlayıp alt üst çevirerek önce elimizle, daha sonra merdane ve oklava ile bir hazır yufka büyüklüğünde açıp 16 parçaya keselim. Her birine bir tatlı kaşığı damla çikolata koyarak yuvarlayalım. Çok sıkı yuvarlamayalım. Tepsiye dizelim. Sıcak bir ortamda yarım saat tepsi mayası aldıralım. Daha sonra önce 150 C daha sonra 200 C’de altı üstü kızarana kadar pişirelim. Soğutup pudra şekeri serpip servis edelim. Afiyet olsun, sevgilerimle…

 

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

Değerlendir.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Fırında Sebzeli Makarna Tarifi

Fırında Sebzeli Makarna Tarifi

Fırında Sebzeli Makarna Tarifi Fırında Sebzeli Makarna Tarifi çok lezzetli ve bildiğiniz makarna tariflerinden çok …

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: