Annesayfa / Hamur İşleri / Çikolatalı Kremalı Donut

Çikolatalı Kremalı Donut

Çikolatalı Kremalı Donut

Çikolatalı Kremalı Donut – Lezzetine de görüntüsüne de bayılacaksınız! Bu donut tarifi hem görüntüsü hemde lezzetiyle çok farklı.

Hamuru için

5 sb un
1 paket instant maya
1 tk tuz
1 yk toz şeker
2 yk sıvı yağ
1/2 süt
yeteri kadar ılık su

Beyaz kreması için

2.5 sb süt
2.5 yk un
5 yk toz şeker
1 yk margarin
1 paket vanilya

Üzeri için

100 gr damla çikolata

Kızartmak için 1/2 lt sıvı yağ

Yapılışı

Donut hamurumuz için un, instant maya, tuz ve şekeri bir kaba alıp karıştırıyoruz. Geniş bir karıştırma kabına aktarıp üzerine iki yemek kaşığı sıvı yağ yarım su bardağı ılık süt, bir su bardağı ılık suyu ilave edip hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığından hafifce daha katı bir kıvama gelene kadar su ekleyip yoğuruyoruz.

Hamuru pürüzsüz bir kıvam alana kadar en az on dakika yoğurun. Yoğurduktan sonra üzerine temiz bir bez örterek sıcak bir ortamda mayalandırın. Mutfak serin ise kat kat bez örtüp hamurun soğumamasını sağlayın. En az yarım saat mayalandırdığımız hamuru tezgahın üzerine alın tekrar karıştırın. Tezgaha biraz un serpip yarım santim kalınlığında hamuru açın. Açılan hamuru yuvarlak kurabiye kesme aparatıyla kesin hafifçe unlanmış olan tezgahın üzerine sıralayıp üzerini örtün yarım saat daha mayalandırın. Küçük boy derin bir tencereye yarım litre sıvı yağı alın ısıtın ısınan yağda orta ateşte tüm hamurları kızartın.

Daha sonra başka bir tencerede beyaz krema malzemelerini hazırlayın. Kremayı soğutun. Donutların ortasından ikiye keserek beyaz krema ile doldurun. Daha sonra yarım saat buzluğa kaldırın. Yarım saat buzlukta bekleyen donutların üzerine yüz gram damla çikolatayı benmari usulü eritip birer çay kaşığı olacak şekilde dökün. Çikolatanın üzerine renkli şekerlemeler serpip servis edin. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. sevgilerimle…

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

Değerlendir.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Mısırlı Biber Dolması Tarifi

Mısırlı Biber Dolması Tarifi

Mısırlı Biber Dolması Tarifi Mısırlı Biber Dolması Tarifi yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Farklı dolma tarifleri …

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: