Annesayfa / Tatlı Tarifleri / Baklava Tarifleri / Cevizli Oturtma Tarifi

Cevizli Oturtma Tarifi

Cevizli Oturtma Tarifi

Cevizli Oturtma Tarifi, Trakya yöresine ait muhteşem bir tarif. Yöresel tatlıları deneyip mutfağınızı zenginleştirmek isterseniz bu tarifi mutlaka deneyin. Her biri birbirinden güzel yemeklerimiz mutfağınızı renklendirsin. Tarifin yapılışı ve malzemeleri şöyle,

Malzemeler

Hamuru İçin Malzemeler

2 kilo gram un
3 paket tereyağ
2 kilo gram ceviz içi
200 gram yoğurt
3 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sıvı yağ, bir tutam tuz

Şerbeti İçin Malzemeler

2 kilo gram şeker

2 kilo su

Arası İçin

2 kilo gram buğday nişastası

Orta boy geniş kenarlı tepsi

Yapılışı

Yumurta, yoğurt, bir paket yumuşatılmış tereyağ, sıvı yağ, 2 çorba kaşığı şeker ve az tuz ile hamur yoğurulup dinlenmeye bırakılır. 15 dakika kadar dinlendikten sonra bezeler yapılıp kenara bırakılır. Oklava ile bezelerin altına ve üzerine nişasta konularak çok ince yufkalar açılmaya başlar. Açılan yufkaların üzerine havanda kırılmış cevizler döşenip yufka tekrar oklavaya sarılır bir tarafından sıkıştırılarak oklavadan çıkartılıp eşit aralıklar ile
kesilip dik bir durumda altı yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine kızdırılmış tereyağ haşlanıp fırına verilir. Altı üstü kızarana kadar 150 derecedeki fırında pişirilir. Pişen tatlı soğutulur. Diğer taraftan şeker miktarı kadar su ilave edilip şerbeti kaynatılır. Şerbet sıcak olarak tatlıya dökülür. Bir – iki  saat bekledikten sonra servise hazırlanır. Genellikle böyle tatlılar geceden yapılıp sabaha kadar bekletildiğinde daha güzel bir lezzet alıyor. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle.

 

Cevizli Oturtma Tarifi
Cevizli Oturtma Tarifi

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

http://bit.ly/evimin

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz

Değerlendir.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Portakal Reçelli Çikolatalı Kek

Portakal Reçelli Çikolatalı Kek

Portakal Reçelli Çikolatalı Kek Portakal Reçelli Çikolatalı Kek, içindeki portakal parçacıkları ve damla çikolata ile …

%d blogcu bunu beğendi: