Yemek Tarifleri

Yemek tarifleri,

Yemek tarifleri kategorisinde Evimin Yemekleri web sitemizde paylaştığımız bir çok yemek tarifini bulabilirsiniz. Yemek tarifi kategorisinde, kırmızı et yemeği tarifleri, beyaz et yemeği tarifleri, sebze yemeği tarifleri, salata tarifleri, pasta börek tarifleri gibi bir çok yemek tarifi bulunuyor.

Bu kategorinin içinde ana yemekler, ara öğün için yemekler, beş çayı için özel tarifleri de bulabilirsiniz. Birbirinden güzel yemekler, tatlılar, tuzlular, börekler, içecek tarifleri bu kategoride. Tamamı site admini ve üyeleri tarafından denenmiş tarifler. Bir çoğu videolu, bir çoğu resimli ve yüzde yüz güvenilir tarifler var.

Yöresel, modern, pratik, diyet, aperatif, kahvaltılık, geleneksel yemek tarifleri, farklı kültürlerin tarifleri sitemizde. Uzak doğunun mutfağımıza uygun olan tarifleri, Orta doğunun mutfağımıza uygun olan tarifleri ve Avrupa kültürünün bizim mutfağımıza uygun olan tarifleri yine bu kategoride.

Evinizde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz harika tarifler var. Tamamı denenmiş yemek tariflerimizyle sizlerde evinizde kolayca kendi yemeğinizi yapabilirsiniz. En güzel yemek tarifi listesi www.eviminyemekleri.com’da.

Yemek tarifleri,

Bugün ne pişirsem sorusu, hangi yemeği yapsam, dün ne  pişirmiştim gibi sorular sürekli aklımızda dolanır durur. Biz hanımların en büyük dertlerinden biri ailesine güzel yemekler sunabilmek. Yemek tarifi ararken en çok lezzetli olmasına, bizim damak tadımıza uygun olmasına, evde bulunan malzemelerle yapılabilir olmasına çok dikkat ediyoruz. Evde bazen malzemenin biri bulunursa biri bulunmaya biliyor. Çok çeşitli malzemelerin bir araya geldiği tarifler bazen bizleri zorluyor.

Farklı diyarların lezzetlerini denemek istiyoruz bazen. Bazen kalabalık misafirleri ağırlıyoruz, bazen de özel bir misafiri hepsinde amacımız güzel bir yemek ile hitap edip güzel bir hatıra bırakmak oluyor. Siz gün içinde ne düşünüyorsanız inanın bende aynısını düşünüyorum. Aynı duyguları paylaştığımız için sizden biriyim bende. Sitedeki tariflerin tamamı mutfağımda zaman içinde denediğim tariflerden oluşuyor. Sizde bu tarifleri kolayca yapabilirsiniz. Tarifleri denedikten sonra düşüncelerinizi yorumlar bölümünde yazarsanız sevinirim. Tariflerimi deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle.

Tariflerimin videolu paylaşımları youtube kanalımda. Kanalıma burayı tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Çeşme Mantısı

Çeşme Mantısı

Çeşme Mantısı Çeşme Mantısı tarifi İzmir Çeşmeye özgü güzel bir mantı tarifi. Farklı mantı tarifleri arayanlar bu tarifi deneyebilirler. İzmir’in incisi Çeşme’nin bu güzel tarifinin yapılışı ve malzeme listesi aşağıdaki gibidir. Hamur Malzemeleri 1 yumurta Aldığı kadar un Tuz 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı su 1 çay bardağı …

Daha Fazla »

Tirit Tarifi

Tirit Tarifi

Tirit Tarifi Tirit Tarifi çocukluğumda annemin evde kalan ekmekleri değerlendirmek için tavuk suyuyla yaptığı bir yemekti. Bir miktar ekmek, ekmekleri yumuşatacak kadar et suyu, haşlanmış et ve üzerine salça kavurur dökerdi. Bazende soğanlı salça kavururdu. Bende bu tarifin benzerini aşağıda sizlerle paylaşıyorum. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Lütfen ekmekleri çöpe atmayalım. …

Daha Fazla »

Pilavlı Tas Kebabı

Pilavlı Tas Kebabı

Pilavlı Tas Kebabı Pilavlı Tas Kebabı Malzemeler Güveçlik dana eti 500 gr. İstediğiniz miktarda karabiber, kimyon ve tuz ekilir. 2 çorba kaşığı domates salçası 2 adet kuru kırmızı biber 1 çay bardağı zeytinyağı Pilavın Hazırlanışı Genelde yemek yapan herkesin bildiği bir şeydir pilav. Bu yemek de pilavlı olduğu için ben yine …

Daha Fazla »

Maydanoz Dolması

maydanoz dolması

Maydanoz Dolması Maydanoz Dolması Ege yöresine ait güzel bir tarif. Et yemekleri kategorisinde paylaştığımız bu tarifi mutlaka deneyin derim. Köfte için Malzemeler Yarım kilo dana kıyma (Ön kol+kaburga karışık) 1 küçükbaş soğan (Rendelenmiş) 3 bağ maydanoz (Doğranmış) Yarım su bardağı pirinç (Çiğ şekilde ıslatılmadan) İstediğiniz miktarda tuz, karabiber ve toz …

Daha Fazla »

Kuru Sıkma

Kuru Sıkma

Kuru Sıkma Kuru Sıkma Köfte Malzemeler 250 gr. dana kıyma (Ön kol+kaburga karışık) 1 avuç ufalanmış kuru ekmek İstediğiniz miktarda tuz İstediğiniz miktarda toz kırmızı biber İstediğiniz miktarda karabiber 3 diş sarımsak 3 çorba kaşığı üzüm sirkesi Sos için Malzemeler Salça, tuz ve su çırpılarak sos hazırlanmış olur. – 4 …

Daha Fazla »

Kazbudu Köfte

Kazbudu Köfte

Kazbudu Köfte Kazbudu Köfte Malzemeler Yarım kilo dana kıyma (Kol+kaburga karışık) 1 küçük soğan Yarım avuç maydanoz Tuz, karabiber ve kimyon (İstediğiniz miktarda) 1 çay bardağı pirinç (Haşlanmış) Bulamaç Malzemesi -1 adet yumurta -3 çorba kaşığı dolusu beyaz un -1 su bardağı su Yapılışı Yarım kilo dana kıymanın içine 1 …

Daha Fazla »

Patatesli Oğlak

Patatesli Oğlak

Patatesli Oğlak Patatesli Oğlak Malzemeler 2kg. Oğlak eti 5 adet orta boy patates 2 adet domates 5 adet yeşil acı biber 2 çorba kaşığı salça (Sos için) Kekik, toz kırmızı biber, karabiber, tuz, kimyon (Hepsinden azar azar göz kararı) Yapılışı • Oğlak eti 10-15 dakika düdüklü tencerede haşlanır. • Haşlanan …

Daha Fazla »

Kızarmış İşkembe

Kızarmış İşkembe

Kızarmış İşkembe Kızarmış İşkembe tarifinin yapılışı ve uygulamasını aşağıda sizlerle paylaşıyorum. Tarif Ege yöresinden tarif defterinize kaydedilmeyi bekliyor. Malzemeler 1 adet yumurta Yarım kilo İşkembe Tuz, karabiber ve toz kırmızı biber (İstediğiniz miktarda) Yapılışı • 1 adet yumurta çırpılır. (Omlet gibi) • İşkembe küp küp doğranır. • Bir kap içinde …

Daha Fazla »

Etli Girit Kabağı

Etli Girit Kabağı

Etli Girit Kabağı Etli Girit Kabağı Malzemeler -1kg. kabak -Yarım kilo dana eti (Güveçlik) -1 çorba kaşığı dolusu domates salçası -1 çorba kaşığı dolusu acı biber salçası -1 çay bardağı zeytinyağı -2 adet acı biber Yapılışı • Kabağın kabuğunu bıçağın keskin tarafını sürterek soyarız. • Kabuğu soyulduktan sonra kabak küp …

Daha Fazla »