Annesayfa / Kırmızı Et Yemekleri (sayfa 3)

Kırmızı Et Yemekleri

Mart, 2018

  • 11 Mart

    Patatesli Tas Kebabı

    Patatesli Tas Kebabı

    Patatesli Tas Kebabı Patatesli Tas Kebabı Patatesli Tas Kebabı tarifi Ege yöresinden bir tarif. Mutlaka deneyin. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Köfte Malzemeler 4 adet patates Dana butundan 500 gr. yağsız et 3 adet kuru kırmızı biber Sos için Malzemeler 3 Su bardağı su 2 çorba kaşığı domates salçası NOT 1: …

  • 11 Mart

    Maydanoz Dolması

    maydanoz dolması

    Maydanoz Dolması Maydanoz Dolması Ege yöresine ait güzel bir tarif. Et yemekleri kategorisinde paylaştığımız bu tarifi mutlaka deneyin derim. Köfte için Malzemeler Yarım kilo dana kıyma (Ön kol+kaburga karışık) 1 küçükbaş soğan (Rendelenmiş) 3 bağ maydanoz (Doğranmış) Yarım su bardağı pirinç (Çiğ şekilde ıslatılmadan) İstediğiniz miktarda tuz, karabiber ve toz …

  • 11 Mart

    Kazbudu Köfte

    Kazbudu Köfte

    Kazbudu Köfte Kazbudu Köfte Malzemeler Yarım kilo dana kıyma (Kol+kaburga karışık) 1 küçük soğan Yarım avuç maydanoz Tuz, karabiber ve kimyon (İstediğiniz miktarda) 1 çay bardağı pirinç (Haşlanmış) Bulamaç Malzemesi -1 adet yumurta -3 çorba kaşığı dolusu beyaz un -1 su bardağı su Yapılışı Yarım kilo dana kıymanın içine 1 …

  • 11 Mart

    Etli Girit Kabağı

    Etli Girit Kabağı

    Etli Girit Kabağı Etli Girit Kabağı Malzemeler -1kg. kabak -Yarım kilo dana eti (Güveçlik) -1 çorba kaşığı dolusu domates salçası -1 çorba kaşığı dolusu acı biber salçası -1 çay bardağı zeytinyağı -2 adet acı biber Yapılışı • Kabağın kabuğunu bıçağın keskin tarafını sürterek soyarız. • Kabuğu soyulduktan sonra kabak küp …

  • 11 Mart

    Et Güveç Tarifi

    Et Güveç Tarifi

    Et Güveç Tarifi Et Güveç Tarifi Anadolu’nun hemen hemen her şehrinde yapılan bir yemek tarifidir. Her yöre kendine göre baharat ve ek malzemeler kullanarak yapmaktadır. Bu tarifimizde Çeşme’den Ege yöresinden. Malzemeler 300 gr. Güveçlik dana eti (But kısmından) 1 çay fincanı zeytinyağı 3 adet domates (Rendelenecek) 4 yaprak defne 1 orta …

  • 11 Mart

    Ekşili Köfte Tarifi

    Ekşili Köfte Tarifi

    Ekşili Köfte Tarifi Ekşili Köfte Tarifi yapılışı ve malzeme listesini burada sizlerle paylaştık. Ege yöresine ait bu güzel tarifi sizlerde mutlaka deneyin derim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun mutfağınız huzur bereket ve sağlıkla dolsun. Malzemeler 250 gr dana kıyma (Önkol+kaburga karışık) 3 çorba kaşığı dolusu pirinç (Sadece yarım dakika kaynar suda yıkanmış) 1 …

  • 11 Mart

    Ekmekte Ciğer

    Ekmekte Ciğer

    Ekmekte Ciğer Ekmekte Ciğer, ekmek arası ciğerin Çeşme usulü yapılışı. Lezzetli ve pratik. Dışarıda satılanları evde yaptırmaya kararlıyız. 🙂 Tarifin tüm detayları aşağıda sizlerle paylaşıldı. Güzel Çeşme’nin pratik tarifini mutlaka deneyin derim. Malzemeler 200 gr. dana ciğer (1 adet yarım ekmek için) Zeytinyağı 1 adet yarım ekmek 4 dilim domates …

  • 11 Mart

    Çeşme Köftesi

    Çeşme Köftesi

    Çeşme Köftesi Çeşme Köftesi tarifinin yapılışı ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaştım. Dünyaca ünlü Çeşme’nin bu güzel köftesini mutlaka deneyin derim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler Yarım kilo dana kıyma (Ön kol+ kaburga karışık) 1 adet küçükbaş soğan (Rendelenmiş) 1 adet yumurta Tuz , kimyon, karabiber, toz kırmızı -biber (İstediğiniz …

  • 11 Mart

    Et Çullama

    Et Çullama

    Et Çullama Et Çullama tarifi Ege yöresinin Çeşme yöresinin güzel bir yemek tarifidir. Tarifin yapılışı ve malzeme listesini aşağıda sizlerle paylaşıyorum. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler Dana eti 250 gr. (Yağsız but kısmından) 1 adet yumurta -2 çorba kaşığı un Zeytinyağı Yapılışı • Dananın but kısmından aldığımız eti bütün halinde …

  • 11 Mart

    Arpacık Soğanlı Et Yahnisi

    Arpacık Soğanlı Et Yahnisi

    Arpacık Soğanlı Et Yahnisi Arpacık Soğanlı Et Yahnisi tarifi farklı isimleriyle bilinse de lezzeti hepimiz için aynı. Bu güzel tarifi defterinize eklemeyi unutmayın. Tarifimin yapılış ve malzeme listesi aşağıdaki gibidir. Malzemeler 500 gr. güveçlik dana eti Zeytinyağı 2 çorba kaşığı salça 1 adet domates 3 adet kurutulmuş kırmızı biber 250 …