Annesayfa / Yemek Tarifleri / Et Yemekleri / Buharda Köfte Tarifi

Buharda Köfte Tarifi

Buharda Köfte Tarifi

Buharda Köfte Tarifi yapılışı ve malzeme listesini burada bulabilirsiniz. Yağlı köftelerden kilo almamak için çekiniyorsanız, daha az kalorili köfte pilav yemek istiyorsanız  bu tarif sizin için çok uygun. Afiyet olsun.

Malzemeler:

■ Tavuk (fileto) – 600 gr
■ Pirinç – 300 gr
■ Soğan – 100 gr
■ Su – 480 ml
■ Sarımsak – 6 gr
■ Tuz (isteğe göre)
■ Baharatlar

Yapılışı

Filetoyu yıkayın. Eti, soğanı, sarımsağı kıyma makinesinden geçirin, tuz ve baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. Elde ettiğiniz kıymadan köfteleri yapın. Pirinci yıkayın. Derin bir tencerenin içine biraz sıvı yağ dökün. Pirinçleri dökün biraz kavurup pirincin suyunu ilave edin. Tencerenin kapağının üzerine tencerenin boyutuna uygun tel süzgeci koyun, süzgecin üzerine köfteleri dizin. Tencerenin kapağını kapatın ve pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.

Tencere cam kapaklı olursa iyi olur kapağını açmadan suyunun bitme durumunu kontrol edebilirsiniz. Ocağı orta ateşte açın ki hızlıca kaynayıp buharla su uçmasın pirinçler kıtır kalmasın. Daha sonra suyu çekince on dk tencerenin kapağını açmayın. On dakika sonra tencerenin kapağını açın. Köfteleri alın. Pirinci ince bir tahta kaşıkla karıştırın. Tencerenin ağzına kağıt havlu koyun, kapağını kapatın. On dk bu şekilde dinlendirip pilavı servis tabakalarına paylaştırıp köfteleri de pilavların yanına koyarak servis edin. Afiyet olsun.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

Değerlendir.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Ramazan Ayı 19. Günü İftar Menüsü

Ramazan Ayı 19. Günü İftar Menüsü Ramazan Ayı 19. Günü İftar Menüsü ve sahur menüsü …