Annesayfa / Baklagil Yemekleri / Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki bir kış salatası olarak hepimizin sofrasında sık sık yer bulan tariflerden bir tanesi. Barbunya Pilaki tarifimizin malzeme listesi, detaylı yapılışını bulabilirsiniz. Bu tarifimizi et yemeklerinin yanında, pilavların yanında yapabilirsiniz. Barbunya Pilaki yapması kolay yemesi lezzetli bir tarif mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Tarifimizi birde eviminyemekleri.com farkıyla deneyin. Hemen malzeme listesini ve yapılışını yazıyorum.

Malzemeler

• 2 su bardağı barbunya
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 fincan zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 adet limonun suyu
• ½ bağ maydanoz
• tuz-karabiber-toz şeker

Hazırlanışı

• Barbunyalar yıkanıp bir gün önce suda ıslatılır, tuzlu ve limonlu suda hafif haşlanır.
• Sarımsak ve soğan ince bir şekilde, havuçlar da küp şeklinde doğranır.
• Zeytinyağı ve ayçiçek yağında sarımsak, soğan ve havuçlar kavrulur.
• Salça da ilave edilip 1-2 dk. kavurduktan sonra sıcak su ilave edilir.
• Kaynamaya başlayınca barbunyalar ilave edilir.
• Barbunyalar pişmeye yakın küp şeklinde doğranmış patatesler de ilave edilir.
• Tuz-karabiber ve toz şeker ilave edilir.
• Malzemeler piştikten sonra soğumaya bırakılır, maydanoz ile süslenip servise sunulur.

Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Umarım tarifimiz sofranıza mutluluk katar. Mutfağınızın huzur sağlık ve bereketle dolmasını diliyoruz.

Barbunya-Pilaki
Barbunya-Pilaki

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

Değerlendir.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Cantık Pide Tarifi

Cantık Pide Tarifi Cantık Pide Tarifi yapılışı ve malzemeleriyle birlikte videolu olarak sizlerle. Bursa ilimizin …