Annesayfa / Badem / Bademli Baklava Tarifi

Bademli Baklava Tarifi

Bademli Baklava Tarifi

Bademli Baklava Tarifi, yapılışı, malzemeleriyle birlikte sizlerle. Yöresel baklava tariflerinin en güzellerinden biri. Ev yapımı baklavanın tadı hazırı ile kıyaslanmaz bile. Ben kendime güvenirim ev yapımı baklavamı kendim yaparım diyorsanız bunu hemen deneyin.

Malzemeler

2 kilo gram un
3 paket tereyağ
2 kilo gram badem içi
200 gram yoğurt
3 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sıvı yağ,
2 kilo gram şeker
2 kilo gram buğday nişastası
Bir tutam tuz
Orta boy geniş kenarlı tepsi

Yapılışı

Yumurta, yoğurt, bir paket yumuşatılmış tereyağ, sıvı yağ, 2 çorba kaşığı şeker ve az tuz ile hamur yoğurulup dinlenmeye bırakılır. 15 dakika kadar dinlendikten en az 65 adet hamur bezeler yapılıp kenara bırakılır. Oklava ile bezelerin altına ve üzerine nişasta konularak çok ince yufkalar açılmaya başlar. Tepsinin altı yağlanıp, önce 4-5 yufka tepsiye yerleştirilir. Diğer taraftan bademler ılık suda bekletilip kabukları soyulup tavada biraz kavrulup havanda kırılır. Baklava hamurları tek tek açılması gerekmekte olup, her yufkadan sonra kırılmış bademler üzerine serpilip son badem serpilmiş yufkadan sonra 4-5 yufka daha üzerine yerleştirilip. Çok küçük samsalar köşegen kareler halinde kesilip, kızdırılan tereyağ ile üzeri yağlanıp daha önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarıncaya kadar orta ısıda pişirilir. (150 derecede ) Şerbeti için 2 kilo gram şeker ve iki kilogram su kaynatılıp içine birkaç damla limon ilave edilip, şerbet sıcak iken soğuk baklava üzerine tatlısı dökülüp bir iki saat bekledikten sonra servise sunulur. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Sevgilerimle.

Bademli Baklava Tarifi
Bademli Baklava Tarifi

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

http://bit.ly/evimin

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz

Değerlendir.

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

Saç Sorunlarına Doğal Çözüm

Saç Sorunlarına Doğal Çözüm Saç Sorunlarına Doğal Çözüm hint yağı bitkisinde. Hint yağı bitkisi nedir? …