Annesayfa / Baklagil Yemekleri / Afyon Usulü Muhteşem Keşkek Tarifi

Afyon Usulü Muhteşem Keşkek Tarifi

Afyon Usulü Muhteşem Keşkek Tarifi

Afyon Usulü Muhteşem Keşkek Tarifi, Keşkek Yemeği Tek Başına Tam Bir Menü! Afyon Usulü Muhteşem Keşkek Tarifimi sizlerle paylaştım. Bu tarifi ister tavuk ile ister daha eti ile yapabilirsiniz. Hemen Malzemeleri paylaşıyorum.

Malzemeler

2 sb aşurelik buğday

1 sb nohut (her ikiside akşamdan ıslatılmış)

4-5 adet tavuk budu

3 yk tereyağ

1.5 tk tuz

10 tane karabiber

1.5 LT sıcak su

Sosu için

1 yk salça (1 çay bardağı su ile sulandırılmış.)

1 çay k. pul biber

2 yk tereyağı

1 çay k. karabiber

Yapılışı

Düdüklü tencereye 2 yk tereyağ, buğday, nohut ve tavuk butlarını alıyoruz. 10 dakika soteliyoruz. Daha sonra tuz ve tane karabiberleri ilave ediyoruz. Daha sonra üzerine 1.5 lt sıcak suyu ilave ederek karıştırıp düdüklünün kapağını kapatıyoruz. Orta ateşte 30 dk boyunca pişiriyoruz. 30 dk piştikten sonra kontrollü bir şekilde düdüklünün kapağını açarak sağlam bir tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Etin kemiklerini silkeliyoruz.

Keşkeği karıştıra karıştıra buğday taneleri ve nohut püre haline getiriyoruz. Gerekirse bu aşamada blender kullanabilirsiniz. Daha sonra keşkeği servis tabağına alıyoruz. Üzerinin sosu için iki yk tereyağını tavaya alıp eritiyoruz. 1 yk salçayı bir çay bardağı su ile sulandırıp tereyağın üzerine döküyoruz. Bir tutam pul biber ilave edip sosu tabaktaki keşkeğe gezdiriyoruz. Böylece servise hazır hale geliyor. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek, içecek, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

 

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/channel/UCB2h4d1xejb4kfYtgRs2o9w

https://www.eviminyemekleri.com/

https://www.facebook.com/eviminyemekleri/

https://twitter.com/YemekleriEvimin

https://www.instagram.com/evimin.yemekleri/

https://www.tumblr.com/blog/eviminyemekleri

Sizde tarif gönderin ! 🙂

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

5 (100%) 1 vote

hakkında yonetim

Yazarın Diğer Tarifleri

patatesli-tava-boregi-tarifi

Patatesli Tava Böreği Tarifi

Patatesli Tava Böreği Tarifi Patatesli Tava Böreği Tarifi, fırınsız börek tarifi arayanlar için güzel bir …

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: